칠리새우, 새우 완탕면, 고기 완탕면
IFC몰에 들어가기 전에 맑은 날씨의 센트럴을 구경하고, IFC몰 아이쇼핑을 시작!!
사람도 많고, 구경 할 것도 많고, 이리저리 정신없이 돌아다니다 보니 어느새 IFC 몰 맛집 正斗 [정두]도착.
정두에서 사람들이 주로 주문하는 메뉴인 칠리새우, 새우 완탕면, 고기 완탕면을 주문해서 아주 맛있게 먹었습니다.
자극적이지 않고, 재료들이 신선해서 좋았습니다.
고기 완탕면의 고기는 쫄깃한 듯 부드러운 식감의 맛있는 고기고, 면은 부드럽지만 제법 탱글탱글 면발에 목넘김이 좋은 맛있는면발을 입니다. 완탕면의 육수는 짜지도 않고, 깊은 맛의 육수는 아니지만 정말 깔끔한 맛의 육수로 고기와 면, 육수의 조화가 좋았습니다.
처음엔 조금 싱거운건가? 생각이 들었지만, 먹으면 먹을 수록 맛의 밸런스가 좋았답니다
새우 완탕면은 새우가 들어가서 그런지, 고기 완탕면과는 전혀 다른 맛있었습니다.
깔끔한 새우 육수 맛과 향이 은은하게 입안에서 퍼지면서 부드러운 면과의 조합이 좋았답니다.
새우탕면 좋아하시는 분들은 새우 완탕면도 분명 좋아하실 것 같네요.
자극적이지 않아서 더 좋았던 맛!
칠리새우도 달달하면서 자극적이지 않게 매운맛 1단계정도? ㅎㅎ
새우는 정말 신선하고 살이 꽉 차서 한 입 베어무는 순간! 행복 에너지 상승 !!
한국에서도 칠리새우 맛집이 많긴 하지만, 자극적인 맛이 대부분인데요. 정두는 자극적이지 않아서 전체적인 음식 밸런스가 좋았답니다.
이제 홍콩에 갈 때마다 한 끼는 반드시 정두 먹게 되네요.
고기 완탕면, 새우 완탕면, 칠래새우는 반드시 주문하는 메뉴가 되었답니다. ㅎㅎ
정두에서 식사를 마치고, 고디바에서 시원한 초코음료를 한 잔 주문해서 마시고, 또 부지런히 걸어봅니다.
맛있는 한 끼 잘 먹었습니다. ㅎㅎ
반달곰 지구여행 내돈내산 리얼얌얌 리뷰
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