반응형 수뮥만들기1 [리얼얌얌] 추운겨울 따끈따끈 고소담백 수육 ♥ 추운겨울 따끈따끈 고소담백 수육 ♥ 2018년 구례의 추억 얼마전 서울집에서 김장을 하면서 수육&굴김치를 아주 맛있게 먹었답니다. 그런데 오늘 또! 갑자기 수육이 먹고 싶어서 구례읍에 나가서 수육과 무우국에 사용될 재료를 사왔습니다. 비계를 제거하고나니 400g정도 양! 간장, 마늘, 생강, 청양고추, 대파를 넣고 1시간정도 푹~ 삶아주니 정말 꿀맛중에 꿀맛! 이번에는 된장과 커피를 넣지 않고 수육을 만들어 봤는데, 된장&커피를 넣은것처럼 깊은 수육의 맛은 아니지만, 뒷맛이 깔끔하고, 고기냄새 하나도 안나고 정말 맛있게 밥 한공기 뚝딱! 먹었습니다. 수육과 함께 준비한 무우배추맑은국 with 고수! 이것도 어찌나 수육과 궁합이 잘 맞는지 ^^ 밥 다먹고 기립박수 ^^ 수육과 무우배추맑은국 with 고수도.. 2023. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
