본문 바로가기
반응형

돼지고기요리3

[중국/상해] 상하이 여행 첫 번째 식사, 태가촌에서 맛본 전통 요리와 현대적 퓨전의 조화, 상해 태가촌 중국 상하이 여행 첫 번째 식사 태가촌에서 맛본 전통 요리와 현대적 퓨전의 조화 중국 상하이 대한민국 임시정부청사 투어를 마치고, 상하이 첫 번째 식사를 하기 위해서 태가촌으로 이동했습니다. 태가촌에 도착하니 이미 많은 사람들이 식사를 하며 공연을 즐기고 있었답니다. 우리 일행들은 대한민국 임시정부청사 투어를 마친 직후여서 다들 조용하게 식사를 마치고 식당 밖으로 나왔답니다. 다음 일정이 있어서 태가촌에서 오래 머무를 시간도 없었지만, 대한민국 독립운동가들의 얘기와, 대한민국 독립에 대한 얘기를 주로 하다 보니 태가촌 분위기는 우리 일행들과 어울리지 않았답니다. 음식 사진도 찍지 않았는데, 특별히 맛있거나, 맛없지도 않았던 것 같고, 패키지여행 첫 번째 식사로 다들 서먹서먹 어색어색해서 음식 사진 찍는 .. 2024. 4. 16.
[리얼얌얌] 얼큰하고 뜨끈한 감자탕 한 그릇 먹고 힘내자!! 얼큰하고 뜨끈한 감자탕 한 그릇 먹고 힘내자!! 날씨가 쌀쌀해지기 시작할 때면, 가장 먼저 생각나는 음식 중 하나인 감자탕! 뜨끈한 감자탕 한 그릇 먹고나면 순식간에 에너지 충전 100% 감자탕은 한국의 전통 음식 중 하나로, 감자와 돼지고기 등 다양한 재료로 만들어지는 국물 요리예요. 감자탕에는 감자와 돼지고기가 함께 조합되어 영양을 공급하며 맛도 좋답니다. 감자탕 효능 영양 공급: 감자탕에는 감자와 돼지고기를 비롯한 다양한 재료가 들어가기 때문에 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있어요. 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어 영양 공급에 도움이 된답니다. 체력 증진: 돼지고기에는 단백질과 철분이 풍부하게 들어있어 체력을 증진시키는데 도움을 줄 수 있어요. 감자 역시 탄수화물과 비타민 C가 풍.. 2024. 1. 19.
[리얼얌얌] 추운겨울 따끈따끈 고소담백 수육 ♥ 추운겨울 따끈따끈 고소담백 수육 ♥ 2018년 구례의 추억 얼마전 서울집에서 김장을 하면서 수육&굴김치를 아주 맛있게 먹었답니다. 그런데 오늘 또! 갑자기 수육이 먹고 싶어서 구례읍에 나가서 수육과 무우국에 사용될 재료를 사왔습니다. 비계를 제거하고나니 400g정도 양! 간장, 마늘, 생강, 청양고추, 대파를 넣고 1시간정도 푹~ 삶아주니 정말 꿀맛중에 꿀맛! 이번에는 된장과 커피를 넣지 않고 수육을 만들어 봤는데, 된장&커피를 넣은것처럼 깊은 수육의 맛은 아니지만, 뒷맛이 깔끔하고, 고기냄새 하나도 안나고 정말 맛있게 밥 한공기 뚝딱! 먹었습니다. 수육과 함께 준비한 무우배추맑은국 with 고수! 이것도 어찌나 수육과 궁합이 잘 맞는지 ^^ 밥 다먹고 기립박수 ^^ 수육과 무우배추맑은국 with 고수도.. 2023. 12. 30.
반응형

TOP

반달곰 지구여행 - "일상의 순간을 담다"