728x90
반응형
뜨끈뜨끈 무우배추 맑은국 with 고수 ♡
2018년 구례의 추억
수육과 함께 준비한 무우배추맑은국 with 고수!
이것도 어찌나 수육과 궁합이 잘 맞는지 ^^
무우국 만드는 방법
1.무를 사각모양으로 적당한 얇은 크기로 썰어줍니다.
2.소고기를 참기름과 함께 달달 볶아줍니다.
3.고기육즙이 맛있게 나올때 쯤 썰둔 무우를 넣고 소고기와 함께 볶아줍니다.
4.참기름이 무우에 잘 코팅되었으면, 무우양을 조금 넘게 물을 넣고, 대마, 마늘, 배추,청양고추를 넣고 팔팔 끓입니다.
5.무우국이 팔팔 끓여지면, 추가 물을 붓고 한번 더 팔팔 끓여줍니다.
6.소금, 국간장 등 입맛에 맞게 간을 하고, 맛있게 얌얌!!
*국을 먹기전에 고수를 살짝 추가해서 먹으면 완전 꿀맛 ♥
수육과 무우배추국& 밥을 다먹고 기립박수 ^^
수육과 무우배추맑은국 with 고수도 맛있었지만, 역시 엄마표 겉절이김치, 파김치, 갓김치가 있었기에 이렇게 만족스러운 저녁식사를 할 수 있었습니다. 엄마 ♡
조만간 또 한번 해먹어야 할 듯 합니다.
반달곰지구여행 집밥 리얼얌얌 리뷰
728x90
반응형
'리얼얌얌' 카테고리의 다른 글
| [리얼얌얌] 오늘의 집밥! 참치찌개, 새송이버섯 힌끼 뚝딱! (2) | 2023.12.30 |
|---|---|
| [리얼얌얌] 오늘의 집밥! 한상 가득 최고의 밥상...♡ (0) | 2023.12.30 |
| [리얼얌얌] 오늘의 집밥! 구례 지리산 피아골 쑥부쟁이로 잔치밥상 (1) | 2023.12.30 |
| [리얼얌얌] 오늘의 집밥! 우리엄마 손맛 최고~ ♡ 오색나물 비빔밥 (1) | 2023.12.30 |
| [리얼얌얌] 추운겨울 따끈따끈 고소담백 수육 ♥ (3) | 2023.12.30 |
| [리얼얌얌] 오늘 저녁은 김밥이닷~♡ (0) | 2023.12.30 |
| [리얼얌얌] 구례 추어탕, 산초가루 향긋향긋, 고소담백 ♥ (1) | 2023.12.30 |
| [리얼얌얌] 구례 피아골 섬진강 아구아구 얼큰담백 따끈한 알탕♡ (1) | 2023.12.30 |
