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반달곰 지구여행
[리얼얌얌] 오늘의 집밥! 참치찌개, 새송이버섯 힌끼 뚝딱! 본문
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오늘의 집밥! 참치찌개, 새송이버섯 힌끼 뚝딱!
2018 구례의 추억
오늘 점심식사 메인메뉴는 새송이볶음 입니다.
구례에 온뒤로 거의 빠짐없이 새송이 요리를 먹고있습니다. 오늘은 깨끗히 씻은 새송이를 후라이팬에 넣고 허브솔트를 살짝 뿌려주고 끓이듯이 볶아줍니다. 기름은 한방울도 넣지 않아도 맛있는 새송이 볶음이 됩니다.
새송이를 끓이면 진한색의 새송이 버섯물이 보글보글 맛있게 올라옵니다.
이때 1~2분정도 더 끓인 후 그릇에 담으면 새송이의 아삭함과 진한 새송이향이 어우러진 버섯물이 건강한 맛으로 가득합니다.
오늘도 반달곰지구여행은 꿀맛같은 점심을 먹고 농사준비를 시작 합니다.
반달곰지구여행 집밥 리얼얌얌 리뷰
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